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学术研究

运动休闲服务与管理专业培养方案
发表时间:2014年03月11日 编辑:cheun

运动休闲服务与管理专业培养方案

一、专业培养目标

本专业培养具有德、智、体、美全面发展的,具有社会体育理论、知识与技能,能在社会体育领域或体育用品企业中从事群众性体育活动的组织与管理、技术指导、经营开发、全民健身及体育保健等方面工作的高技能人才。

二、培养规格要求的知识、能力、素质结构

1、业务规格:

(1)掌握社会体育相关专业的基本理论、基本知识;

(2)掌握能指导大众体育、养生健身、休闲娱乐及特殊人群体育的运动技术;

(3)具有从事群众性体育活动的组织管理、指导等方面的基本能力;

(4)掌握运动鞋步态分析实验、运动服装动态分析实验和人体保健等科研实

验技能;

(5)掌握运动鞋、运动服装物理性能实验技能;

(6)掌握体育用品企业系统计算机管理技能。

2、知识、能力、素质要求

(1)知识方面

主要要求在:社会体育管理学、社区体育指导、体育产业与经营管理、社会体育竞赛与编排、鞋服企业系统管理、运动鞋结构设计与打板、服装结构设计制板、运动康复与健康。

(2)能力方面

1)社会体育管理学:使学生了解社会体育管理的现状及内容、初步掌握社会体育管理的基本原则、基本方式。学生在了解掌握社会体育管理知识的基础上,通过案例分析及社会实践,锻炼自己社会体育管理的基本能力。

2)运动生物力学:立足于培养新世纪体育教育、运动训练、社会体育专业人才的实际需要,注重体现运动生物力学学科的新理论、新观念和新方法,坚持自然主义和实用主义的教育思想,注重理论与实践相结合,以培养学生掌握、应用运动生物力学基本理论、方法去分析、解决体育教学、运动训练问题的实际工作能力。

(3)素质方面

要求学生具有良好政治思想素质、品质素质、身心素质、科学文化素质和职业素质,具有较扎实的自然科学基础和较好的人文社会科学基础,具有较好的团队协作能力、公关能力、适应能力、自学能力和创新能力。

3、知识、能力、素质结构

知识、能力、素质结构=知识模快+能力模块+素质模块

基本文化知识

大学语文、计算机基础与实践、大学英语、摄影基础

职业基础知识

社会体育管理学、运动生物力学、社区体育指导

岗位需要的

职业知识

运动鞋结构设计与打板、服装结构设计制板QC品质管理、系统管理

现代社会技能

与能力

人际沟通、英语与计算机应用能力、市场调研与预测能力、信息收集与综合能力、自主创业能力

职业技能

与能力

鞋样板制作、服装样板制作实操技能

指导大众体育、养生健身、休闲娱乐的运动技术

从事群众性体育活动的组织管理、咨询指导等基本能力

运动鞋步态分析实验技能

运动服装动态分析实验技能

系统管理实操技能

运动鞋、运动服装物理性能实验技能

思想道德素质

树立正确人生观、世界观、价值观,具有团队协作精神

人文素质

正确的审美观点,一定的艺术修养,良好的职业道德

职业素质

熟悉国内外社会体育装备方面的科技发展动态

身心素质

身心健康,具有良好的自我调节和自我完善能力

三、毕业标准

(1)完成教学计划所规定的全部课程,修满所规定的学分;

(2)获得制鞋工中级和高级职业资格证书;

(3)通过英语应用能力B级考试;

(4)通过计算机一级考试;

(5)体育达到大学生合格标准;

(6)按要求完成各项岗位技能训练,成绩合格;

(7)独立完成毕业设计作品,取得及格以上成绩;

(8)按要求完成顶岗实习、毕业实习任务,成绩合格。

四、修业学制

大专三年制(学年学分制、弹性学制)。

五、课程设置

1、核心课程

社会体育管理学、社区体育指导、体育产业与经营管理、社会体育竞赛与编排、鞋服企业系统管理、运动鞋结构设计与打板、服装结构设计制板、运动康复与健康、体育运动摄影、赴企业实训等专业课程。

2、主要课程简介

(1)社会体育管理学

本课程通过对社会体育管理特征、目标及基本原则、基本方式的介绍,让学生了解社会体育管理的基本知识,并掌握通过一定方式整合社会体育组织,进而实现社会体育目标的基本能力。

(2)企业系统管理

课程系统地讲授人力行政、设计研发、工艺技术、生产计划、采购部、IE工程部、生产制造七大部门的职业岗位,涵盖制鞋企业的工业化管理流程和中高端制鞋技术,将鞋样设计研发到鞋材计划采购;以及组织帮制作和成型生产到成品鞋入库,用文字图片结合的方式,运用计算机技术对企业系统的数据、文档进行制作。

(3)社区体育指导

社区体育工作既是社区建设和社区服务的重要内容,又是近20年社会体育最醒目的增长点。目前已受到了越来越多的社会体育工作者和社区管理者的关注。本课程对我国社区体育的发展历程、社区体育组织、社区体育管理、社区体育活动等进行了叙述。

(4)QC品质管理

以鞋服产品质量检验标准为依据,通过目测、手摸、推敲、弯折和尺寸测量等手段来判断、辨别材料、部件、帮面和成鞋成衣质量的优劣。课程中物理力学检测技术,引用国家和行业检测标准,对运动鞋和服装主要的物理性能指标试验检测,同时对测试仪器设备的使用与维护都以理论和技能相结合。

(5)运动鞋结构设计与打板

运用计算机控制扩缩级放切割机对运动鞋制板达到节省刀模和样板扩缩的顺畅自然,将线与线,点与线固定距离或任意分段。任意排点后增加或减少点的扩缩,对运动鞋的帮部件以及大底板、底模侧板进行高效率制作。

(6)服装工程系统管理

运用专业文化知识和现代计算机技术充实企业的管理系统,从根本上改善企业管理规程。本课程介绍企业科学管理模式、组织机构模式和产业流程模式,着重介绍:质量检验系统、营销系统、产品研发系统、人力行政管理系统、生产工艺管理系统和仓库与统计管理系统。

3、选修课

(1)网络营销;(2)体育等选修课。

4、主要实训环节

学期

主要实践内容

备注

体育运动

多项体育运动

步态分析、动态运动、体育摄影

鞋服样板制作、健康运动实训

毕业作品制作

赴企业毕业实训

5、推荐教材使用一览表

推荐教材使用一览表

序号

课程名称

教材名称

作者

出版社

出版

时间

1

体育管理学

社会体育管理学教程

罗普磷

北京体育大学出版社

2008.12

2

体育指导

社区体育指导

王凯珍

广西师大出版社

2007.5

3

运动力学

运动生物力学

北京师范大学出版社

2010.8

4

QC品质管理

制鞋企业QC品质管理

林述琦

中国轻工业出版社

2009.8

5

系统管理

制鞋企业系统管理

林述琦

中国轻工业出版社

2009.8

6

鞋结构设计

鞋类设计师

华光鞋服科学研究所

7

服结构设计

服装结构设计

张岸芬

中国轻工业出版社

2008.1

六、全学程教学周数分配

全学程教学周数分配表

入军

学事

教训

育练

第一

学年

16

1

2

1

20

18

1

1W

1

20

第二

学年

18

1

1

20

18

1

1W

1

20

第三

学年

8

1

5

4

2

20

1

14

1

2

18

合计

78

6

2

19

2W

4

1

8

118

七、运动休闲服务与管理专业教学进程表

序号

课 程 名 称

学分

学 时 数

考核

各学期周学时分配

考查

18

20

20

20

20

20

实际上课周数

16

18

18

18

8

1

思德修养与法律基础

3

48

36

12

3

2

毛泽东思想和中国特色

社会主义理论体系概论

4

72

52

20

4

3

形势与政策

1

16

16

讲座 1-4学期

4

大学英语

8

136

136

4

4

选修

5

大学体育

4

68

8

60

2

2

选修

6

大学语文

2

32

32

2

7

计算机应用基础

5

80

32

48

5

8

就业与创业

2

32

16

16

4

9

军事理论

1

18

18

讲座

小 计

30

502

346

156

11

15

4

1

体育保健

2

32

32

2

2

体育与健康

4

68

68

2

2

3

社区体育指导

2

36

36

2

4

踝与足的生物力学

2

36

36

2

5

运动力学

2

36

36

2

小 计

12

208

208

4

4

4

1

军事技能

2

2W

2W

新生入学军训

2

中高级技能鉴定

2

3

鞋服贸易

4

64

16

48

4

4

球类田径运动指导

12

140

140

2

2

2

2

5

休闲健身运动指导

20

344

344

4

4

4

4

8

6

体育运动摄影

6

108

54

54

4

2

7

运动鞋步态运动分析

8

144

36

108

4

4

8

鞋类结构设计与打板

4

72

18

54

2

2

9

服装结构设计与打板

4

72

18

54

2

2

10

物理性能实验

4

72

72

4

11

企业系统管理

4

72

18

54

4

12

组织小型体育比赛

5

172

172

6

8

13

毕业作品、实习

8

108

108

8W

14

企业实训

14

392

392

14W

小 计

97

1760

160

1600

10

6

22

26

16

课 程 名 称

学 时 数

考核

各学期周学时分配

考查

18

20

20

20

20

20

实际上课周数

16

18

18

18

16

选俢课

1

网络营销

2

32

16

16

2

2

体育等任选课

8

128

128

2

2

2

2

小计

10

160

144

16

2

4

2

2

总计

149

2670

706

1964

27

29

28

28

20

课内理论教学总时数

706

公共课时数(354)+职业课时数(208)+选修课时数(144)

实践教学总时数

1964

课内实践时数(156+16)+职业实训时数(1792)

八、各类课程学时学分比例表

类别

学时及占总学时的比例

学分

占总学分

的比例

理论

实践

合计

比例

公共基础课

346

156

502

19.1%

30

20.1%

职业技术基础课

208

208

7.9%

12

8.1%

职业技能实训课

160

1600

1760

66.9%

97

65.1%

选修课

144

16

160

6.1%

10

6.7%

总计

858

1772

2630

100%

149

100%

占总学时的比例

32.6%

67.4%

100%